La struttura, di tre stelle gode dell’ingresso sul corso principale, ingresso rappresentato da una grande sala, tra giare, anfore e arredi della tradizione siciliana. Qui trovano posto anche eventi d’arte dove potere ammirare le opere di vari artisti che qui espongono.
Particolare e suggestivo, nel cuore della struttura si trova un patio a cielo aperto, ispirato alla tradizione arabo-mediterranea, qui la luce del sole si riflette sul muro di pietra viva durante il giorno illuminando i due livelli della struttura. il chiarore della luna la notte ridisegna i contorni.
Caratteristico è il cortile esterno, un vero e proprio“giardino di pietra” adornato di piante mediterranee, e dove trovano spazio le pietre degli iblei lavorate dall’acqua e dal tempo, vere e prorie sculture della natura ,definite da alcuni scrittori “le pietre di luce”
un angolo di relax dove viene anche servita la colazione per i nostri ospiti, tra i profumi dell’alloro e del gelsomino.